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Guide d’achat : appareil à fondue

La dégustation de savoureuses fondues en familles ou avec des proches est l’une des meilleures façons de garder de bons souvenirs avec ceux qu’on aime. Mais pour avoir de bonnes fondues et réussir à coup sûr toutes les recettes, il vous faut un bon appareil à fondue. C’est pour cela que nous vous proposons ce guide d’achat pour vous permettre de faire un bon choix.

Le type d’appareil à fondue

Il existe plusieurs types d’appareil à fondue et chacun d’eux présente ses caractéristiques spécifiques. En effet, on distingue principalement 3 types de modèle d’appareil à fondue.

Le premier modèle est le plus traditionnel. Il chauffe grâce à un brûleur et est dépourvu de tout composant électronique. Son mode de fonctionnement est aussi le plus simple. Mais son utilisation est un peu plus délicate.

Le deuxième modèle est le plus moderne. Il est basé sur un mode de fonctionnement par thermostat. Il y en a de 2 types. Il y a ceux qui fonctionnent avec une puissance en dessous de 1000 W avec une vitesse de chaude plus lente, mais une facilité de maintien de la constance de la température du mélange. Les modèles de plus de 1000 W sont plus rapides, toutefois le risque d’éclaboussure devient plus grand.

Le troisième modèle est celui qui fonctionne grâce à la vapeur. Il permet aussi de faire cuire d’autres aliments à la vapeur.

Un appareil multi tâche

Un bon appareil à fondue doit être polyvalent afin de vous permettre de réaliser toutes vos recettes de fondues à la fois avec le même appareil. En effet, les différentes fondues sont soit à la viande, soit au chocolat soit principalement au fromage. Votre appareil doit donc pouvoir offrir toutes ces possibilités à la fois.

L’élégance de l’appareil

L’appareil à fondue lorsqu’il doit être utilisé, devient un ustensile à installer sur la table à manger. Il est donc exposé à toutes les vues installées à votre table. Il faudra donc qu’il soit assez élégant et beau pour donner de la valeur à votre table à manger.

L’élégance est l’un des points importants pour un appareil à fondue parce qu’il égaie le moment et apporte une touche de beauté à votre dégustation.

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